中東的美食紀錄，與朋友們

初到西亞，見識到中東食物的前菜一擺上桌，會令人有異常豐盛的驚嘆，滿桌子的菜餚..好幾盤不同顏色的乳酪似醬料，好幾道的生菜醃菜--有甜菜.橄欖.茄子.酸黃瓜.豆類涼拌..加上新鮮的青菜番茄蘿蔔等等..一開始實在納悶--怎麼吃的了這麼多的食物，原來就是要配著圓形的口袋薄餅吃的，把薄餅撕開來包夾著前菜一起吃，就可以任君挑選喜歡的前菜食用.；之後還有烤肉或烤魚的主食上來，餐後還有一大盤的水果；保證讓你吃撐了，只是別期待菜色上有太大的變化，舉凡上自黎巴嫩.敘利亞下到約旦和以色列..甚至以前去過的埃及..，這些中東與阿拉伯國家的食物幾乎是如出一轍的大同小異，一趟旅程下來可能會讓你越來越食不下嚥..，也會非常非常想念家鄉的泡麵。

非常友善的，約旦邊界的海關警察

黎巴嫩全程的專業導遊

一級棒的敘利亞專業導遊--瓦利德，曾經留學美國

大馬士革的學童，內戰後的他們，如今不知流落何方？

約旦佩特拉，難得的騎馬經驗

飯店早餐裡才有的西式麵包